Pulled Pork
24 Stunden im Smoker · hausgemachte BBQ-Sauce · Coleslaw
Pulled Pork, Smash Burger, Wings, Pommes, Buffet — alles vor Ort zubereitet, aus ausgewählten Zutaten und mit echter Holzkohle.
Pulled Pork, Smashburger, Wildburger und viele weitere Grillspezialitäten auf Anfrage. Wir kochen mit ausgewählten, hochwertigen Zutaten — Fleisch vom regionalen Metzger, frisches Gemüse, hausgemachte Saucen.
Was Zeit braucht, bekommt Zeit: Pulled Pork zieht 24 Stunden im Smoker. Jedes Catering wird individuell auf euch zugeschnitten — mit euren Wünschen, unserer Erfahrung und unseren Ideen.
Stellt euch eure Lieblingsgerichte selbst zusammen oder lasst euch ein Paket schnüren. Hier ein Auszug aus dem, was bei uns über die Glut geht:
24 Stunden im Smoker · hausgemachte BBQ-Sauce · Coleslaw
Saftiges Hähnchen, langsam geschmort · zarte Fasern · würzig-mild
Knusprig vom Grill · in unserem hauseigenen BBQ-Rub mariniert
Smash-Patty auf der Feuerplatte · Brioche-Bun · Cheddar & Sauce
Knuspriges Hähnchen · Krautsalat · cremige Sauce · Brioche
Dicke Pommes · außen knusprig, innen fluffig · grobes Meersalz
Süßlich-würzig · knuspriges Äußeres · perfekt zu Burger & Wings
Vom kleinen Familiengeburtstag bis zur Firmenfeier mit 100 Gästen — wir stimmen Menü, Stand und Crew auf eure Veranstaltung ab.
Buffet oder Live-Grill — auch in Verbindung mit eurer Location und Hochzeitsplanung.
Firmen oder Verein — herzhaft, wärmend und mit dem perfekten Schauspiel am offenen Feuer.
Mobiler Stand mit Pavillon und Show-Grill — Catering, das auch öffentliche Events zum Magnet macht.
Vom runden Geburtstag bis zur Familienfeier im Garten — herzhaft und unkompliziert.
Der besondere Tag verdient besonderes Essen — wir kümmern uns um den Genuss, ihr um eure Gäste.
Mitarbeiter-Event oder Sommerfest — Catering, das im Gespräch bleibt.
Sie schreiben uns kurz: Datum, Personenzahl, Location. Tipp: in der Hochsaison sind wir 3+ Monate im Voraus ausgebucht.
Wir stimmen Menü, Beilagen und Aufbau gemeinsam ab — und prüfen die Gegebenheiten vor Ort.
Am Eventtag rückt die Crew an, baut Stand und Grill auf — Sie merken davon nichts.
Frisch vom Feuer auf den Teller. Wir servieren, räumen ab und nehmen alles wieder mit.
Bereit für euer Event?